Miran, sunčan i bez automobila.
Jedino mjesto na istoimenom otoku
Olib leži u sjevernom dijelu zadarskog arhipelaga: 26 km² maslinika, kamenih zidova i pješčanih uvala, jedno mjesto i manje od 100 stalnih stanovnika.
Sigurne ulice za trčanje, bicikl i igru.
Na Olibu nema automobila ni javnih asfaltiranih cesta za promet. Mještani se kreću pješice, biciklom ili malim električnim golf-vozilima.
Tako nestaje svakodnevni promet, pa djeca mogu slobodno trčati, voziti bicikl i igrati se po širokim kamenim uličicama i seoskim putovima, bez opasnosti od vozila.
I vodeni sportovi u plitkim, toplim uvalama.
Hrvatska je obala uglavnom stjenovita, no Olib je iznimka i često ga nazivaju kraljem pješčanih plaža. Uvale poput Slatinice imaju duge poteze sitnog pijeska gdje djeca mogu sigurno gaziti desecima metara kroz more do koljena.
Zahvaljujući plitkom, pješčanom dnu more se zagrijava znatno brže nego u dubljim stjenovitim uvalama susjednih otoka. Mirno, plitko more čini ove uvale idealnima i za kajak i veslanje na dasci.
Kamen po kamen, od 15. stoljeća.
Doseljenici i izbjeglice u 15. stoljeću postupno su širili polja, vinograde i maslinike, no kamenito tlo tjeralo ih je da kamenje krče i slažu ga uz rubove svojih parcela.
Tako su nastali suhozidi. Služili su kao međe, kao zaštita od vjetra i kao mreža putova koja povezuje kuće s obalom.
2018.Umijeće suhozidne gradnje upisano je na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.
Od rimske antike do Kule.
Povijest Oliba seže od rimske antike preko mletačke vlasti do 15. stoljeća, kada su osmanska osvajanja pokrenula valove seoba. Strateški položaj na pomorskim putovima donosio je i veliku opasnost.
U 16. i 17. stoljeću vodama oko Oliba krstarili su senjski uskoci u lovu na mletačke galije, a potom su uslijedili razorni napadi gusara iz Ulcinja. Kako bi se obranili, otočani su u 17. stoljeću usred mjesta sagradili utvrđenu obrambenu kulu – Kulu.
1900.Otočani su otkupili cijeli otok od zadarskog plemića Donata Filippija.
Dobro vino i mediteranska kuhinja.
Uživanje u dobrom vinu i mediteranskoj kuhinji bogatoj ribom lokalnih ribara jedan je od najautentičnijih doživljaja koje otok nudi. Plitka i dublja mora oko obližnjih otočića dom su vrhunskih jadranskih vrsta.
Ribu možete kupiti i izravno od ribara:
orada · brancin · škarpina
Masline koje uspijevaju u oskudici.
Vapnenačko tlo na Olibu iznimno je plitko, a otok nema prirodnih izvora slatke vode. Da bi preživjele vruća mediteranska ljeta i nemilosrdnu zimsku buru, masline žive pod snažnim okolišnim stresom.
Zbog tog stresa masline stvaraju velike količine polifenola, prirodnih antioksidansa koji štite stablo. Pri prešanju ti spojevi prelaze u ulje i daju mu izražen, pikantan karakter.
Čaša za kraj dana.
Kroz cijelu ljudsku povijest zalazak sunca bio je konačan znak da se prekine rad, okupi s drugima i povuče na sigurno. Ta duboko ukorijenjena veza čini da zalazak doživljavamo kao prirodnu dozvolu da prestanemo biti produktivni i nekoliko trenutaka jednostavno postojimo.
Promatranje obzora usmjerava pogled u daljinu, u beskraj. To fizičko opuštanje očiju pokreće odgovor parasimpatičkog živčanog sustava, usporava puls i snižava razinu kortizola.
Vaša baza na Olibu
Blue House nalazi se u mjestu Olib i otvoren je cijele godine.