O ostrově

Jediná vesnice na stejnojmenném ostrově

Olib leží v severní části zadarského souostroví: 26 km² olivových hájů, kamenných zídek a písečných zátok, jedna vesnice a méně než 100 stálých obyvatel.

Plážový bar se slunečníky a dřevěnou lodí-pískovištěm pro děti na Olibu

Ostrov přátelský k dětem

Bezpečné uličky na běhání a hraní.

Na Olibu nejezdí auta a nejsou tu veřejné asfaltové silnice. Místní se pohybují pěšky, na kole nebo malými elektrickými golfovými vozíky.

Odpadá tak běžný provoz a děti mohou volně běhat, jezdit na kole a hrát si v širokých kamenných uličkách a na vesnických cestách bez nebezpečí protijedoucích aut.

Letecký pohled na dlouhou písečnou pláž s tyrkysovou vodou a kotvícími plachetnicemi Letecký pohled na malý ostrůvek lemovaný pískem v tmavě modrém moři

Král písečných pláží

A vodní sporty v mělkých, teplých zátokách.

Chorvatské pobřeží je převážně skalnaté, ale Olib představuje výjimku a často se mu přezdívá král písčitých pláží. Zátoky jako Slatinica se pyšní rozlehlými pásy jemného písku, kde mohou děti bezpečně přecházet desítky metrů v mělké vodě sahající po kolena.

Díky mělkému a písčitému dnu se voda prohřívá mnohem rychleji než v hlubších skalnatých zátokách na sousedních ostrovech. Mělké a klidné vody navíc dělají z těchto zátok ideální místo pro jízdu na kajaku a paddleboardu.

Cesta mezi dvěma starými suchými zídkami ve stínu stromů Dva chodci na kamenité cestě podél suché kamenné zídky mezi zelenými stromy

Historie na každém kroku

Kámen po kameni už od 15. století.

Nově příchozí obyvatelé v 15. století a uprchlíci museli postupně rozšiřovat polnosti, vinice a olivové háje, avšak kamenitá půda je nutila odstraňovat kameny z polí a skládat je na okraje pozemků.

Tak vznikly suché zídky (suhozid), které sloužily jako hranice, ochrana před větrem a zároveň jako síť zpevněných cest propojujících domovy s pobřežím.

2018Umění stavby suchých zídek je zapsané na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO.

Hranatá kamenná obranná věž Kula s cimbuřím obklopená zelení Bílý kamenný kostel na návsi pod modrou oblohou

Dědictví zemědělců a pirátů

Od římské antiky po věž Kula.

Ostrov Olib se pyšní bohatou historickou tradicí sahající od římské antiky přes benátskou nadvládu až po 15. století, kdy vlnu migrací vyvolaly osmanské výboje. Strategická poloha na námořních trasách ale s sebou nesla také velké nebezpečí.

V 16. a 17. století se vody kolem Olibu staly terčem senjských uskoků přepadávajících benátské galéry, na což navázaly ničivé nájezdy pirátů z Ulcinje. Právě jako obranu postavili obyvatelé v 17. století v centru obce fortifikační obrannou věž (Kula).

1900Ostrované odkoupili celý ostrov od zadarského šlechtice Donata Filippiho.

Stinná terasa konoby se sklenkami vína a olivovým olejem na dřevěném stole, v pozadí moře Grilované kalamáry a maso s hranolky na stole u pláže při západu slunce

Jídlo a ryby přímo od místních rybářů

Dobré víno a středomořská kuchyně.

Vychutnat si kvalitní víno a středomořskou kuchyni velmi bohatou na ryby od místních rybářů je jedním z nejautentičtějších zážitků, které ostrov nabízí. Zdejší mělké i hlubší vody kolem okolních ostrůvků jsou domovem pro vysoce kvalitní jadranské druhy.

Od rybářů si i sami můžete koupit ryby:

mořan zlatý (orada) · mořský vlk (brancin) · ropušnice (škarpina)

Staré olivovníky v háji ohraničeném suchou zídkou ve večerním světle

Kvalita olibských oliv

Olivy, kterým svědčí drsné podmínky.

Vápencová půda na Olibu je pozoruhodně tenká a ostrov nemá žádné přírodní zdroje sladké vody. Aby olivovníky přežily horká středomořská léta i krutou zimní buru, žijí v intenzivním stresu z prostředí.

Tento stres nutí olivy vytvářet velké množství polyfenolů, přírodních antioxidantů, které strom chrání. Při lisování přecházejí do oleje a dávají mu intenzivní, pikantní charakter.

Láhev místního vína a tři sklenky na kamenné zídce u moře při západu slunce

Nekonečné západy slunce

Sklenka na konec dne.

Po celou historii lidstva byl západ slunce jasným signálem ukončit práci, sejít se s ostatními a uchýlit se do bezpečí. Díky tomuto hluboce zakořeněnému spojení působí západ slunce jako přirozené svolení přestat podávat výkon a na pár chvil prostě jen být.

Pohled na obzor nutí oči zaostřit do dálky, do nekonečna. Toto fyzické uvolnění očí spouští odezvu parasympatického nervového systému, která zpomaluje srdeční tep a snižuje hladinu kortizolu.

Vaše základna na Olibu

Pracujte tady, žijte ostrovem

Blue House stojí ve vesnici Olib a je otevřený celý rok.

Poptat termín Kde leží Olib?